Boucherie – Charcuterie – Traiteur
Voilà 18 ans que le boucher-charcutier-traiteur Jean-Yves Demont accompagne, facilite, améliore même notre quotidien avec son savoir-faire artisanal et ses produits de qualité à haute fraicheur ajoutée. Il a su bien sûr s’entourer d’une équipe (de 11 professionnels et 4 apprentis) qui comme lui conjugue tradition, créativité et exigence. Viandes d’exception issues des fermes voisines, charcuterie maison, plats cuisinés, formules traiteur et plateaux-repas… cette référence roannaise du goût, bien connue des mariages et autres célébrations privées ou professionnelles, rentre encore dans une autre dimension lorsque les fêtes approchent…
La carte de Noël : disponible depuis le 15 novembre
Profitez pleinement des instants précieux en laissant la Maison Demont se charger des partitions gourmandes. De la terrine de sanglier aux noisettes et truffes d’été au cuissot de chevreuil sauce grand veneur, du boudin blanc aux morilles au foie gras de canard, des feuilletés et cassolettes à la sélection raffinée de Saint- Jacques, langoustes, filets de Saint-Pierre sauce champagne et autres délices iodés…chaque plat incarne la générosité, la justesse des cuissons, la créativité et la finesse des grands repas de fêtes.
Composez votre repas de réveillon
Parce que les fêtes sont avant tout un moment de partage et de convivialité, La Maison Demont met tout son savoir-faire artisanal au service de vos tables. En famille ou entre amis, offrez à chacun le plaisir d’un festin sur mesure, du cocktail apéritif au plat principal. Pour garantir une préparation optimale et un service irréprochable, les commandes seront clôturées le mardi 16 décembre pour le réveillon de Noël, le samedi 27 décembre pour celui du Nouvel An. Et nous n’aurons plus qu’à laisser la magie de Noël opérer.
Ouvert du mardi au jeudi de 9h à 13h et de 15h30 à 19h,
le vendredi et samedi de 8h à 19h, le dimanche de 8h30 à 12h30
70 rue Charles de Gaulle – 42300 ROANNE
04 77 71 24 53
www.traiteur-demont-loire42.fr
traiteur-demont@orange.fr