Le Verger du Moulin – Fruits et Légumes Frais

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Vous ne pouvez plus ignorer qu’un corps sain dans un esprit sain en réclame au moins 7 par jour. Si aux vitamines qu’ils apportent on ajoute le plaisir qu’ils procurent, Le Verger du Moulin est bien plus qu’un primeur : c’est un bienfaiteur qui devrait s’inviter souvent dans nos menus estivaux. Cette entreprise familiale, qui possède deux magasins, l’un au coeur des Halles de Renaison, l’autre à Perreux, se démène depuis plus de 40 ans pour colorer ses étals de fruits et légumes frais.

Une histoire de famille

Michel Fessy a créé Le Verger du Moulin en 1975, en étant primeur sur les marchés de la région. Il intègre les Halles de Renaison dès leur ouverture en 1994 et ouvre une partie de ses ventes aux professionnels. En 2001, il fait construire un vaste dépôt à Perreux, et y ajoute un deuxième magasin de détail et de demi-gros pour les cantines, collèges, associations, etc. Rejoint en 2011 par son fils Mathieu, il lui laisse bientôt la gérance de l’entreprise familiale qui compte aujourd’hui 10 employés. 

Approvisionnement en direct des producteurs

Le Verger du Moulin effectue une sélection rigoureuse de ses fruits et légumes, d’origine France pour la plupart. Mathieu se rend aux achats au moins 4 fois par semaine dans la Vallée du Rhône, en Ardèche, en Provence… afin de garantir la fraîcheur de ses produits. Il connaît personnellement chacun de ses producteurs, tous inscrits dans une démarche de développement qualité. Concernant les fruits et légumes d’importation, il s’approvisionne sur le marché de Lyon Corbas, où il trouve également des produits français provenant du Nord, de la Bretagne ou encore du Val de Loire. Profitez-en, à Renaison ou à Perreux, les fraises et les asperges nous font encore de l’oeil en attendant… le temps des cerises.