Confiserie, Chocolaterie, Pralines
C’est un endroit presque secret, qui voit la vie en rose dans une rue discrète. Jean-Pierre, pâtissier-chocolatier, s’associe en 2004 pour créer La Bonbonnière, une confiserie-chocolaterie artisanale. Sa femme Anne devient sa collaboratrice en 2011. Leur employé, confiseur, fabrique chaque jour quelques centaines de kg de pralines pour des grossistes de la région, tandis que notre hôte prépare les douceurs destinées au magasin d’entreprise attenant.
Chocolats, et plus si affinités
La Bonbonnière propose, à des prix attractifs, une gamme étourdissante de chocolats de dégustation, pâtes de fruits, caramels, nougats, etc. Sa spécialité ? Un chocolat fourré avec une ganache de chocolat blanc, crème et poudre de pralines… C’est bien simple… la vie ne vaut d’être vécue qu’après l’avoir goûté…
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h15 à 18h30, le samedi de 9h à 12h et de 14h15 à 17h30 selon les périodes
LA BONBONNIERE
17, rue des Canaux
42153 Riorges
04 77 71 03 65