Votre magazine gratuit de référence, leader sur la moitié nord du département de la Loire
Votre magazine gratuit de référence, leader sur la moitié nord du département de la Loire
BO É BON – Restaurant fraîcheur Il y a bientôt 4 ans que cette table a ouvert au Coteau et, si vous ne la connaissez pas encore, elle est à inscrire dans vos tablettes. Une déco subtilement moderne et originale, un chef, Thomas, adepte du fait maison, une authentique cuisine de marché, dans une ambiance conviviale et attachante…On vous en dit plus ? Salade césar, salade de chèvre rôtie au miel, tartare de boeuf au …
C’est en juin 2018 que Manon et David ont ouvert à Charlieu une agence « Bonjour services », spécialisée dans les services à la personne. Ils ont choisi cette franchise à taille humaine, créée en 2007 et comptant aujourd’hui 12 franchisés, pour être de véritables acteurs du réseau, et développer en toute sérénité leur activité, dont la confiance et la proximité sont le ciment. Aujourd’hui forts d’une solide équipe de 13 salariés, ils interviennent dans …
Ils manquaient, et bien ils sont là, juste en dessous du Grand Palais et à deux pas de la gare : L’Atelier Du Pain a ouvert le 28 décembre dernier, et leur démarrage en trombe semble faire de jolies promesses. Point chaud moderne, cet endroit, entièrement refait à neuf, est également spécialiste de la restauration rapide. Ambiance conviviale C’est dans un grand espace chaleureux que l’équipe de 6 personnes vous accueille. Tout a été pensé …
Le lieu est aussi vivant que les produits qu’il met en scène. Spacieux, lumineux, épuré, Le Comptoir des Vignes a remplacé depuis deux ans bientôt « Le Chais de Renaison ». Cette franchise, qui compte aujourd’hui une cinquantaine de magasins en France, met l’accent sur le choix et la clarté de lecture. Vos cavistes, Lise-Marie et Thomas, gèrent en fins connaisseurs les quelques 180m2 de rayonnages… irrésistibles. Et, plus l’été approche, plus l’endroit invite à …
La mogette est un haricot blanc originaire de Vendée, et le romarin, on ne vous apprend rien, une plante emblématique du sud. Si vous ne voyez pas de rapport immédiat avec Charlieu… c’est qu’il n’y en a pas. Excepté que Santana, pétillante gardoise, et Stéphane, vendéen tout aussi accueillant, ont non seulement eu le coup de foudre l’un pour l’autre, mais aussi pour notre joli coin de France. Installés depuis 3 ans, et, « pour …
Guillaume Goutaudier, chef expérimenté bien connu des gourmets de la côte roannaise, a ouvert en février 2019 son propre restaurant, dans un lieu pour lui chargé d’histoire. C’est en effet en reprenant « L’Auberge Costelloise », où il avait, 13 ans auparavant, réalisé son apprentissage, qu’il a créé « L’Atelier », haut lieu des matières brutes, tant en cuisine qu’en décoration. Qualité et proximité L’ambiance a été entièrement repensée dans un esprit « industriel », …
En 2014 naissait à Villerest, sur les bords du lac, un restaurant à la vue imprenable, et bien décidé à faire le show… A l’assiette comme à la scène, l’association entre un chef chevronné et un artiste transformiste ne pouvait donner qu’un fabuleux mélange des genres. Ainsi soit-il. Depuis 6 ans donc, « L’Oberge du Barrage » allie inspiration culinaire et spectacle de music-hall, dans un lieu idyllique qui n’a rien à envier aux emblématiques …
Certains n’ont pas attendu le confinement pour prendre conscience d’une vérité absolue : la vie est bien trop courte pour boire du mauvais vin. Parmi les esprits éclairés : Julien, qui cumule des origines bourguignonnes, soit une prédisposition pour le nectar de vigne, et une passion pour le bien-vivre érigée en philosophie. C’est d’ailleurs bien dans le but de philosopher qu’il a repris en 2016 la cave « Par Monts et par Vins », pour …
Voilà une équipe qui, comme beaucoup d’autres, n’a jamais cessé de travailler. Mais elle a appris à le faire différemment. Certaines bonnes pratiques ont vu le jour, ou se sont accentuées, avec le confinement : télétravail, consommation locale… Bref, il n’y a pas eu que du « mauvais », et L’Oeil de Léo compte pérenniser ce que les mesures sanitaires ont eu de « bon ». La prise de rendez-vous Si votre opticien vous reçoit …
Il y en a qui sont nés pour faire un jour de la grande cuisine, et, petits, mettent toujours les mains à la pâte. D’autres qui aiment très tôt les avoir dans le cambouis, ou les laisser courir sur les touches d’un piano. Nicolas, lui, les avait toujours dans les cheveux de sa mère. On ne peut pas vraiment faire de message plus clair… Un « salon » qui porte bien son nom Après avoir …