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Torréfacteur de père en fils C’est encore une histoire familiale, plus que centenaire, que nous raconte Jérôme Thivoyon. En 1893, son arrière-grand-père ouvre à Machézal une épicerie fine qui annonce en vitrine, entre autres délicatesses, « vins fins et liqueurs ». Il fait du café une spécialité et, bientôt commence l’aventure odorante de la torréfaction. La boutique est plus tard installée par son fils au Coteau, qui en ouvre une seconde à Roanne, au « …
J’avais une question pour ce titre : doit-on préciser handisport ou « basketteuse » se suffit-il à lui même ? Va-t-on parler avec une sportive de haut niveau ou avec une personne à mobilité réduite, comme le veut la formule ? A vrai dire, dans son cas, les deux son indissociables et j’ai pensé que j’allais, surtout, parler à une femme. Parce que voilà ce qui la caractérise le plus. Deux chromosomes X sur la …
Tome 2 le 8 janvier Il paraît que le début d’année va nous amener la suite, et fin, des aventures en terres Vikings d’Harald, tout juste un an après la sortie du 1er tome. Imaginée par Matthieu Brivet, scénariste montbrisonnais, et son frère Antoine, dessinateur roannais d’adoption, cette épopée tout public retrace la quête d’Harald, fils du roi Dagmar, pour sauver la vie de son père. Celui-ci a eu la mauvaise idée de s’emparer du …
Par « Restaurant le Petit Prince – Chef Pierre Reure » Ingrédients pour 6 personnes : 6 gros pigeons 50 gr aubergines 50 gr tomates 50 gr céleris branche 50 gr oignons jaunes 30 gr olives vertes 30 gr raisins secs blonds 30 gr câpres 50 ml Vinaigre xérès 50 ml huile olive 1 bouquet de Thym 50 ml vinaigre de framboise 50 gr sucre Vin blanc Sel / Poivre Préparer les pigeons : – …
« Funambule du petit peuple » « Alors dans Besançon, vieille ville espagnole, jeté comme la graine au gré de l’air qui vole, naquit d’un sang breton et lorrain à la fois, un enfant sans couleur, sans regard et sans voix ». L’auteur de ces vers, finalement animé par la voix de sa mère, connecté à la vie par une magie heureuse, passa du gris au rose, et du silence au cri. Victor Hugo, …
Litier des Dieux à Saint-Just-en-Chevalet ©Élodie Ganger Ce n’est pas en dormant dans de beaux draps que l’humanité sera sauvée. Percale, flanelle et satin n’empêcheront jamais personne de filer un mauvais coton. Mais en dormant bien, comme un ange ou comme une souche, selon les styles, tout espoir n’est pas perdu. Il y a fort à parier que les grands tarés que notre monde a comptés n’ont jamais connu le sommeil du juste, sans maille …
Du bonheur aux pieds Il est temps de se laisser dorloter par un feu de cheminée et d’hiberner sous un plaid de canapé. Symbole du « home sweet home » et du repos du guerrier, la pantoufle est un incontournable de l’hiver. Pas toujours glamour, pas toujours virile, elle est pourtant devenue un accessoire de mode, le droit au cocooning chic étant clamé haut et fort. Madeleine a toujours travaillé dans la chaussure, de la …
De père en fils Homard bleu, canette, oeuf parfait, agneau confit de 60 heures, sabayon aux cèpes, escalope de foie gras et émulsion de vinaigre de Banyuls… voici un léger aperçu de la carte automnale de Pierre Reure. Ce jeune chef de 23 ans, aux commandes de la brigade du Petit Prince depuis le mois de février, propose un style tout en finesse sans dénaturer l’esprit de cette célèbre table. Inscrite dans notre paysage gastronomique …
Opticien indépendant C’est vrai que ça pourrait faire un peu cliché de dire que cet homme aime son métier. Après tout, on ne va pas vous raconter qu’il en a fait le tour en frisant le burn out. Non, justement, parce qu’avec 32 années d’expérience, la passion et l’enthousiasme sont restés les mêmes qu’au premier jour. Alors tant pis pour les lieux communs, assumons les lapalissades, cet opticien aime l’optique, son quotidien et les gens …
Distributeur officiel de grandes marques C’est en 2004 que Michel a ouvert sa boutique spécialisée en montres. Tout en restant indépendant, cet ancien bijoutier a alors choisi d’intégrer un réseau national regroupant 35 magasins horlogers sous l’enseigne « Montres and Co ». Il propose depuis une quarantaine de marques, des grandes maisons suisses aux incontournables de la mode, comme Herbelin, Festina, Maserati ou encore Ice Watch, et a au fil des années complété son offre …