Restaurant gastronomique Voilà 28 ans que ce restaurant nous en fait voir de toutes les couleurs, dans l’assiette d’une part, où l’inventivité raffinée se renouvelle en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, dans le décor d’autre part, puisque les lieux ont été réinventés il y a peu. Une mise à neuf contemporaine et élégante qui donne le la d’une carte exigeante. La bien nommée L’Assiette Roannaise est née de la rencontre de …
