Bar à saveurs locales – Cave à vins/bières/spiritueux/sans alcool Un bar à cave, donc, une oenothèque entre cépages et compagnie. Car Le Trentetrois, installé depuis un an et demi sur la place Saint-Philibert de Charlieu, allie savamment dégustations et emplettes, soit l’agréable à l’utile, d’autant plus lorsque Noël arrive. Hugo Souchon, charliendin presque trentenaire, se rêvait derrière un comptoir, et sa vie bordelaise lui a inspiré ce concept hybride, de bar à saveurs locales ET …
