On ne pouvait trouver un nom plus évocateur : Les Vins de Sylvain vous propose depuis 2011 de la poésie en bouteille, des produits d’épicerie fine ainsi que des accessoires pour les amoureux du cérémonial de dégustation.
Sylvain, sommelier de formation, est heureux, et ça se voit, d’avoir relevé le défi de vivre de sa passion. Cela fait maintenant 5 ans qu’il la communique en donnant des cours d’œnologie deux fois par semaine. Histoire d’ailleurs de contaminer à grande échelle, une nouvelle salle d’apprentissage et de partage, plus vaste et plus adaptée, ouvrira ses portes en tout début d’année 2017. Si choper un petit virus sympathique fait partie de vos bonnes résolutions, c’est le moment de demander à Sylvain le programme des festivités. Vous aurez l’occasion de tout savoir sur les accords vins/fromages, sur le Champagne, les whiskies, les vins de la vallée de la Loire, les bières, etc. Les entreprises pourront également y organiser leurs séminaires avec l’intervention finale de notre sommelier en titre.
Dans la boutique, Sylvain vous guide toute l’année aux côtés de David, également sommelier. Durant la période de Noël, l’équipe s’agrandit notablement pour vous aider à choisir au mieux parmi les vins de la cave climatisée, les vins bios, étrangers, les spiritueux , les bières artisanales de notre région, les paniers garnis, les carafes à vins, présentoirs et autres accessoires purement hédonistes…Quand bien même vous ne pourriez vous décider, les chèques cadeaux et cours d’œnologie à offrir rendront toujours quelques fines bouches heureuses. Et pour vos cérémonies et festivités en tous genres, Sylvain pourra également préparer le cocktail idéal.
On se gare facilement et gratuitement sur la place du champ de Foire, pas d’excuse donc pour ne pas aller chez Sylvain flâner, respirer, découvrir, vous bonifier peut être, et vous mettre, en attendant mieux, l’eau à la bouche. Chaque recoin regorge, on vous l’assure, de pépites sucrées, salées, capiteuses, caressantes, légères, liquoreuses ou bien encore charnues qui promettent des instants nobles et précieux.
Infos : 52 avenue de Paris – 42300 Roanne / 04 77 78 00 15 / www.lesvinsdesylvain.fr