Dégustation aux Halles de Renaison
Depuis le 25 novembre 2020, les Halles de Renaison ont retrouvé le goût du large et la fraîcheur des repas en haute mer. Patricia Melot, responsable d’un rayon marée pendant 15 ans, a saisi l’opportunité d’y ouvrir sa propre poissonnerie et a refait à neuf le local laissé vacant. Deux ans et demi après son installation, sa clientèle fidèle ne tarit pas d’éloges, d’autant plus qu’elle a dorénavant la possibilité de savourer sur place les produits de la poissonnerie Melot.
Une convivialité iodée
Des mange-debout permettent aux amateurs de déguster au cœur des Halles des assiettes de crevettes/bulots, rillettes de la mer ou huitres avec un verre de vin offert. Les beaux jours arrivant, cette alternative conviviale devrait se décliner en extérieur du mercredi au dimanche (réservation conseillée). Patricia, qui travaille en famille avec sa belle-sœur, propose également aux entreprises des plateaux de fruits de mer, et peut même se rendre sur place pour ouvrir les huitres.
Fraîcheur optimale
La Poissonnerie Melot est livrée tous les jours (excepté le dimanche et le lundi), principalement de Boulogne-sur-Mer, en produits issus de la pêche française. Attentive aux prix, Patricia met chaque semaine en place une nouvelle promotion. Elle honore toutes les demandes particulières (commander une semaine à l’avance, ou le vendredi avant 10h pour le week-end). Elle et sa collaboratrice se feront un plaisir, sans interruption estivale, de prodiguer leurs conseils aux moins avisés d’entre nous. Les saumons et cabillauds n’ont qu’à bien se tenir, sans oublier un rayon traiteur dont la gamme s’élargit de jour en jour.
Ouvert les mardis de 8h à 12h30,
du mercredi au samedi de 8h à 12h30 et de 15h à 19h,
les dimanches de 8h à 12h
