Par « Restaurant le Petit Prince - Chef Pierre Reure » Ingrédients pour 6 personnes : 6 gros pigeons 50
THON BLANC MI-CUIT, AUBERGINE FONDANTE AU VINAIGRE DE CIDRE, POMME ROTIE, ANDOUILLE, CROUSTILLANT DE SARRASIN INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE
Par « Restaurant le Petit Prince - Chef Pierre Reure » Ingrédients pour 6 personnes : 6 gros pigeons 50
THON BLANC MI-CUIT, AUBERGINE FONDANTE AU VINAIGRE DE CIDRE, POMME ROTIE, ANDOUILLE, CROUSTILLANT DE SARRASIN INGRÉDIENTS POUR 1 PERSONNE