Depuis le 1er mars, Floriane et Matias, deux globe-trotteurs, l’une française, l’autre chilien, que le destin a réunis en Nouvelle-Zélande, ont ouvert place du marché à Roanne le « 1020 », un bar au concept unique : proposer des produits issus des bords de Loire. Ils ont avalé les kilomètres, 1020 justement, et rencontré bon nombre de producteurs locaux, le long de notre fleuve, avant de nous faire voyager au coeur du terroir. Car ici, tout ce que vous boirez ou mangerez a une histoire, dont le dénominateur commun est la Loire.
Vins d’Anjou, de la Côte Roannaise, Pouilly Fumé, Saint-Joseph… le parcours viticole est complet. Les bières, 100% artisanales et du département, permanentes pour certaines, tournantes pour d’autres, proviennent de la brasserie Icsas, de La Part des Autres ou encore de La Germanoise. Même le cidre, le Pastis ou le Gin n’échappent pas à la règle. Les sans alcools et autres colas ont aussi leur mot à dire puisque les jus de fruits proviennent de Saint-Romain en Jarez, le jus de pomme pétillant de Nantes, ou la limonade, là encore, de chez Icsas.
Les « planches de pays », sucrées ou salées, proposées à l’individuel ou non, vous emmènent sur les mêmes chemins. Vous trouverez ainsi des fromages de Boisy, du quinoa d’Anjou dans les préparations maison, du saucisson IGP de Haute-Loire, des rillons de Tours, des gâteaux apéritifs de la pâtisserie de Sylvain à Neulise, des gaufres à la confiture de la ferme de Phaux ou à la pâte à tartiner « Lou Sucreu » de Saint-Haon-Le-Châtel … Et vous pourrez, côté « épicerie fine », repartir avec l’un des produits consommés : colas, vins, bières, jus de fruits, terrines, soupes, tartinables… Les joueurs, petits ou grands, trouveront même de quoi s’amuser.
Le 1020, quel que soit votre âge, vous assure un voyage unique du Mont Gerbier-de-Jonc à l’estuaire de Saint-Nazaire…
1 rue Gutenberg, Roanne
Tél. 06 50 97 95 94
Ouvert les lundis, mercredis et jeudis de 15h30 à 22h30, les vendredis de 7h30 à 12h puis de 17h à 23h30, les samedi de 11h à 23h30, et les dimanches de 15h30 à 21h Fermé le mardi.
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