À propos de l’auteur

Alexandra TISSOT

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Natur House

La diététique intelligente pour perdre du poids Il existe une saisonnalité pour les bonnes résolutions, et la rentrée marque le début des choses sérieuses. Se reprendre en mains est à la portée de tous, mais un coup de pouce professionnel est souvent le bienvenu. Natur House, qui vient de fêter ses 10 ans à Roanne, est justement d’une aide précieuse pour celles et ceux qui veulent perdre durablement du poids. Car Laura Rampanou n’est pas …

VRH 360

L’immersion interactive On vous emmène visiter une niche, ni fiscale ni écologique, pas non plus architecturale, ni celle du chien, avec tout le respect qu’on lui doit. Il existe bien, dans les Vosges, une rivière portant ce nom et qui est, très probablement, remarquable par son écosystème et sa biodiversité, mais ce n’est pas en Bucolisme qu’on vous envoie promener. Soyez les bienvenus, plutôt, dans « une niche de marché », soit un marché très …

Les Ptits bouchons du Roannais

Association Humanitaire d’aide aux enfants hospitalisés du Roannais Confort et réconfort, voilà les maîtres mots de cette jeune association. Créée il y a peu pour venir en aide aux enfants hospitalisés du roannais, entre 0 et 18 ans, à leur famille ainsi qu’au personnel soignant, elle répond, du mieux qu’elle peut, à leurs besoins. Ses adhérents, tous bénévoles, offrent une écoute attentive et récoltent des fonds toute l’année afin d’offrir diverses animations ludiques au sein …

Festival Drum de Thizy Vibrant hommage à Stéphan Maurel

Le 7 septembre prochain aura lieu au centre canin de Thizy un Festival Drum, en la mémoire de Stéphan Maurel, batteur émérite et musicien professionnel récemment disparu. Beaucoup d’entre vous auront connu, de près ou de loin, cet homme passionné, créatif, investi et habité, au parcours musical frappant. Batteur professionnel depuis ses 17 ans, avant-gardiste et ultra-polyvalent, il a joué dans des groupes survolant de vastes horizons stylistiques, avant de lancer son projet  « Solo …

« Aïoli de cabillaud et gambas »

Ingrédients pour 4 personnes: Carottes x4 Pommes de terre x4 Haricots verts  200g Fenouil x1 Belles gambas x8 Dos de cabillaud x4    Aïoli : Un jaune d’oeuf Sel, poivre Moutarde x une cuillère à café  Ail pilé x6 gousses Huile de colza Safran Fleur de sel, poivre du moulin Laver,sécher et éplucher les carottes et les pommes de terre, équeuter les haricots. Parer et couper le fenouil en quatre. Cuire les pommes de terre …

THIERRY FERNANDES RESTAURANT LE PRIEURÉ – « À NOTRE ÉTOILE »

Au début, ce n’est qu’un petit guide publicitaire tiré à 35000 exemplaires. Les frères Michelin en ont l’idée en 1900, pour marquer le coup de l’exposition universelle. Ils l’offrent pour l’achat de pneus, sans imaginer qu’il deviendra un jour parole d’évangile pour tous les pèlerins du chemin du goût. Mais Eiffel n’imagine pas non plus que sa dame de fer lui survivra comme Einstein est encore assez loin de relativiser. La mascotte Michelin, présentant un …

LE 1020 – BAR À VINS ET PRODUITS DU TERROIR

Depuis le 1er mars, Floriane et Matias, deux globe-trotteurs, l’une française, l’autre chilien, que le destin a réunis en Nouvelle-Zélande, ont ouvert place du marché à Roanne le « 1020 », un bar au concept unique : proposer des produits issus des bords de Loire. Ils ont avalé les kilomètres, 1020 justement, et rencontré bon nombre de producteurs locaux, le long de notre fleuve, avant de nous faire voyager au coeur du terroir. Car ici, …

LE GARDE-MANGER – L’AUBERGE GUINGUETTE

On vous invite à faire un tour dans une institution, un monument de la simplicité et du bien-vivre, située au coeur de la cité médiévale de Saint-Haon-Le-Châtel.  Le restaurant « Le Garde-Manger » a fêté le 1er mai ses 19 ans de connivence avec l’incomparable Cathy. Celle-ci, pleine d’énergie et de projets, a souhaité un renouveau pour son établissement. L’esprit auberge est conservé, la déco nous plonge dans la belle époque, entre brocante et estaminet …

AMAï SALON DE THÉ ET COFFEE SHOP

Amaï, qui désigne en japonais « ce qui est doux », est né d’une reconversion. Valentine Letendre et Jean-Claude Pieri, tous deux professionnels de l’audiovisuel, décident un jour qu’il leur faut changer de vie. Elle se forme à la sophrologie, lui à la céramique et à la création de « kokedamas », des plantes s’épanouissant dans une sphère en mousse selon une technique japonaise naturelle et poétique. Ils cherchent bientôt un endroit à eux, pour …

MICHEL FEUGÈRE MUSICIEN – UN MUSICIEN QUI FAIT SON CINÉMA

À 3 ans, il aurait pu rêver d’être pompier, astronaute, pilote ou super-guerrier, comme n’importe quel petit garçon des années 70. Captain America n’était, alors, pas encore une option. A 15 ans, il  aurait pu rêver d’être dans un groupe de rock, footballeur professionnel, poète maudit, et peut-être, de serrer tout ce qui passe, sous couvert d’éducation sentimentale, comme n’importe quel ado des années 80. Faire les Anges de la Téléréalité n’était, alors, pas encore …