Une histoire de gastronomie Que se passe-t-il lorsque des professionnels des métiers de bouche se ressemblent et s’assemblent ? Ils créent, par exemple, Les Halles de Renaison, qui regroupent aujourd’hui la boucherie Gonin, le fromager/affineur Mons, le pâtissier/chocolatier François Pralus, la poissonnerie Melot et le primeur Le verger du Moulin. Michel Fessy, créateur de ce dernier, nous livre l’histoire, en marche, d’un succès qui ne se dément pas. Comment sont nées Les Halles de Renaison ? Marc …
Le magasin de Roanne propose donc, sur 300 m2, près de 8000 références de produits Bio, naturels ou diététiques. Il est adhérent au réseau GVA BIO, groupement national de magasins bio indépendants, qui sélectionne rigoureusement les produits et permet de bénéficier d’une qualité optimum au prix le plus juste. D’ailleurs, vous remarquerez dans les rayons une gamme » prix malin » de plus de 100 références.