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Restaurant et Traiteurspécialiste de la cuisine Espagnole C’est une institution, tout entière dévouée à la célébration de la gastronomie espagnole. Née en 1982 dans l’étable (tiens tiens…) d’une ancienne ferme, sous l’égide de M et Mme Gomez (un nom à la consonnance évidente), L’Auberge de la Vieille Castille à Commelle Vernay a alors fait de la paella d’Alicante son plat phare, sa signature, son emblème. En 1999, leur fils reprend le flambeau avant de vendre …
Restaurant «bohême chic» Si le cadre hivernal de l’Auberge de la Cotonne est on ne peut plus chaleureux, avec ses murs en pierres du pays forézien, ses tables délicatement raffinées et sa cheminée à foyer ouvert, le cadre estival l’est tout autant. La salle de restaurant donne d’un côté sur une grande cour gravillonnée, de l’autre sur une terrasse prise d’assaut par les gourmands amateurs de douceur de vivre. Tables champêtres, salons de jardins disséminés, …
C’est vrai çà, il en faut, dans la vie, des convictions. Celles de Gaëtan ont çà de bien qu’elles mettent tout le monde d’accord. Loin de mourir pour des idées, il nous propose plutôt d’en vivre et de nous en sustenter. Ce Roannais d’origine, revenu de Grenoble, où il a longtemps affiné son style culinaire, a ouvert à Vougy, en avril dernier, son restaurant « Terøariste », à mi-chemin entre le bistrot du coin et …
On vous invite à faire un tour dans une institution, un monument de la simplicité et du bien-vivre, située au coeur de la cité médiévale de Saint-Haon-Le-Châtel. Le restaurant « Le Garde-Manger » a fêté le 1er mai ses 19 ans de connivence avec l’incomparable Cathy. Celle-ci, pleine d’énergie et de projets, a souhaité un renouveau pour son établissement. L’esprit auberge est conservé, la déco nous plonge dans la belle époque, entre brocante et estaminet …