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MUSÉE DE LA FOURME ET DES TRADITIONS

À Sauvain, Village de Caractère La Symphonie Pastorale Alors que d’aucuns inventaient des slogans, interdisaient d’interdire, en appelaient à la volonté générale contre la volonté du général, voyaient, sous les pavés, la plage, et la police, partout, la justice, nulle part… d’autres pensaient librement, à l’ombre d’une chapelle peut-être, qu’il fallait être réaliste et demander l’impossible. « Sauvain est à nous !», dirent-ils sans doute, et, laissant la peur du rouge aux bêtes à cornes, …

MAGAZINE LE BRUIT QUI COURT N°46

SEPT/OCT/NOV 2024 Le magazine Le Bruit Qui Court N°46 est disponible sur le site et dans nos 900 points de dépôts habituels dans le Roannais et le Forez. Le portrait de ce numéro est consacré à Thibault HUGUET, designer d’objets et de mobilier de luxe, originaire du roannais, et dont certaines de ses pièces ont intégré les collections du mobilier national. Vous retrouverez aussi 2 interviews pour 2 sujets bien différents mais que nous apprécions …

Annabelle Fayard

Fromagerie bio La Griotte La vie en bleu De la fourme dans le sang? Un généticien crierait à la farce scandaleuse, un angiologue à la bombe à retardement, un chercheur en épigénétique et mémoire cellulaire dirait «banco, ce n’est pas faute de vous avoir prévenus». Plus sérieusement, car avouons que l’image est un peu fumeuse, la fourme, sans pouvoir marquer notre séquence ADN, a de quoi veiner de bleu quelques trajectoires de vie. Ce fromage …