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Pour 4 personnes 4 gros Œufs + 1 pour l’anglaise 300g de roquette 1L de crème liquide 30% 12 asperges vertes 4 tranches de brioche Sel Poivre Farine 50g de beurre 1L d’huile pour friture 10cl de vinaigre blanc 1,5L d’eau Préparation Œuf en croûte : Mettre les tranches de brioche au four 120* pendant 20mn. Laisser refroidir et mixer. Réserver. Pocher les oeufs dans l’eau vinaigrée frémissante 3 mn. Les plonger dans une eau …
Le Jardin de Papier – Vous reprendrez bien un peu de culture ? En cultivatrice émérite et solidaire de petites rencontres qui font les grandes récoltes, Pascale Chavanne, de la librairie-papeterie-Beaux Arts « Le jardin de papier », nous mijote un printemps copieux, généreux, de ceux qui ont un petit goût de « reviens-y ». Alors allons-y gaiement, nos réserves sont à plat et les estomacs grondent : « de la culture !, de l’art …
Celui-ci, on ne nous le volera pas. Les nombreux fidèles du Ciné Court Animé attendent que les projecteurs dégainent. Les fauteuils rouges sont en train de se faire beaux et Loïc Portier, le directeur du festival, a visionné plus de films que jamais (1600). D’ailleurs, plus de films que jamais vont vous être présentés : 250 films courts provenant d’environ 40 pays, soit 75 heures de projection. A année exceptionnelle, sélection exceptionnelle, car il faudra …
Vous aimez votre famille ? Vous aimez les visites ? Alors faites des visites en famille sans attendre la Saint Glin Glin (vieille expression usitée dans les années… fiou…). Elles sont là, toutes belles toutes prêtes, elles n’attendent que vous, vos enfants, et votre envie de vous extraire du canapé. Allez, on a tous 10 ans, depuis plus ou moins longtemps, et il est temps de s’en souvenir : « Poudlard en Forez » : …
Entre le visible et l’invisible C’est un sacré numéro. Et ça, pour créer, « ça crée ». C’est un exemplaire unique, un spécimen, un prototype. Un électron libre qui, pourtant, ne perd pas de vue le noyau de l’atome, et se faufile, à l’entre deux, dans le monde qu’il crée, au lieu de le subir. Pour y graviter tranquille, et nous y inviter. Adepte du sens caché, comme du geste énergique qui d’un seul coup …
Bienfaiteurs depuis 1875 Il fallait bien çà après la guerre de 1870. Déjà qu’on avait perdu l’Alsace et la Lorraine… si en plus on avait dû noyer la défaite dans l’eau de boudin, comme ça, sans rien… restait plus qu’à vivre pour des prunes, sans jamais se fendre la poire. Heureusement, et alors que nous n’avions plus ni flammkuche ni bretzel à tremper dans le schnaps, certains ont eu l’idée d’inventer des breuvages consolateurs pour …
L’opticien Laurent Dumas a décidé, après avoir exercé dans diverses enseignes, de créer la sienne propre en 2013. S’il a commencé seul, c’est aujourd’hui auprès de 3 collaboratrices, Christine, Virginie et Béatrice, qu’il accueille et conseille une clientèle fidèle. Dans un espace moderne et lumineux, il propose une gamme variée de verres et de lunettes, du Made In France aux marques les plus en vue, pour tous les budgets et toutes les spécificités, du sport …
Boutique et salon de thé Gwenaëlle et Eddie, deux passionnés de jeux, à la scène comme à la vie, ont ouvert il y a 6 mois leur boutique ludique à Montbrison. L’une était chargée de communication, l’autre déjà bien ancré dans le métier. Ils ont eu ce projet commun de créer du lien dans leur ville, en mêlant vente de jeux, salon de thé, initiations et soirées thématiques. Convivial et multi-générationnel, le lieu bouillonne de …
Un duo inspiré Réunies par leur passion pour la création, la déco et la peinture, autant que par les affinités de leurs prénoms, Marie et Marielle ont ouvert leur concept store en 2011. Respectivement institutrice et commerçante dans le prêt à porter dans une autre vie, elles ont souhaité un lieu à leur image, permettant d’accueillir chaleureusement leurs projets au pluriel. C’est dans un ancien atelier Forézien qu’elles ont niché leur vaste boutique d’objets de …
La force de la digitalisation du service Location Nous sommes tous de plus en plus connectés. Aujourd’hui, on peut visiter, louer, acheter un bien à distance. Très au fait de cette évolution, Ginet Immobilier a depuis longtemps posé les bases d’une digitalisation active et efficace. Les derniers mois ont amplifié le recours systématique aux nouvelles technologies, et les solutions digitales de l’agence ont permis de faciliter immédiatement l’accompagnement de sa clientèle. Visites virtuelles et visites …