Restaurant-Bar à Cocktails
Voici, à Saint-Haon le Vieux, un endroit hybride et suprêmement convivial qui allie restauration traditionnelle à midi et ambiance tapas/cocktails le soir. Florian Trouvé, passionné tout à la fois par la gastronomie et la mixologie, a dernièrement décidé de nous faire voyager, à l’heure du déjeuner, du côté de… la capitale. L’Original se transforme alors en « bouillon » typiquement parisien, une institution populaire dont le credo est : le réconfort d’une cuisine française très abordable, dans une atmosphère chaleureuse et familiale.
NOUVEAU : Un « bouillon » en côte roannaise
Pour le service du midi, les nappes à carreaux rouges et blancs sur des tables serrées, et des serveurs en tablier donneraient presque le ton d’un authentique bouillon parisien. Il ne manque que la déco Art Nouveau, remplacée là par une inspiration moderne et végétale. Le concept, avec des formules allant de 12€ à 18€, dimanches compris : un buffet à volonté ou un velouté en entrée, 5 plats chauds au choix (bœuf bourguignon, cassoulet, coquillettes jambon, andouillette, quenelle au brochet) ou un plat du jour (le tout fait maison avec des produits locaux), puis fromage ou dessert. Le slogan « chic, bon, pas cher » des tables parisiennes prend alors tout son sens.
Bar à tapas et cocktails
La carte du soir n’est pas en reste avec, dans une ambiance festive, ses tapas maison (accras de morue, camembert rôti…), ses burgers, ses spiritueux et ses cocktails innovants, souvent à base de sirops ou préparations made in L’Original. Qui propose également de nombreuses soirées à thème (quizz, blind test, karaoké et concerts éclectiques) annoncées sur les réseaux. L’aventure, originale toujours, continue et vous attend nombreux…
Ouvert à midi les mercredis, jeudis, vendredis et dimanches, le soir du mercredi au dimanche
1301, route de Renaison Croix Lucas,
42370 Saint-Haon-le-Vieux – 04 77 64 40 72
www.restaurant-bar-loriginal.fr