Votre magazine gratuit de référence, leader sur la moitié nord du département de la Loire
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Centre culturel et distillerie Notre école buissonnière C’est un lieu d’oubli, sans aucun danger, pourtant, de ne pas s’en souvenir. C’est un lieu de perdition, sans aucun danger, pourtant, de ne pas en revenir. C’est un lieu de fête, sans aucun danger, pourtant, que ce soit celle de trop. C’est, encore, un lieu d’évasion, sans aucun danger, pourtant, de finir dans l’errance. L’Impasse du Bout du Monde, pensée pour se faire l’écho de voix pleines …
Raphaël Magnacca : apiculteur et producteur de plantes médicinales Les trésors antiques A quoi ressemblerait la légende du roi Arthur si elle était écrite maintenant? La réalité du monde laisse-t-elle encore une place à l’inspiration féérique ? Pourrait-on aujourd’hui encore rêver la forêt de Brocéliande sans passer pour un dingue, un assembleur de nuées, un inadapté ou un Khmer Vert? Quel poids ont les Morgane, Viviane, Mélusine et autres sylphides face à la coupe du monde …
20 000 Lieues dans les Airs Des serres puissantes et acérées, une acuité visuelle dix fois supérieure à celle de l’homme, un sens de l’odorat subtil et imparable, des canaux auditifs ultraperfectionnés, des cris stridents à glacer certains sangs, un plumage de camouflage velouté comme une attaque silencieuse, des vols aussi feutrés que des pas de loups, une promptitude admirable, une pression de fou-furieux dans les pattes, un bec assez tranchant pour réduire en lambeaux …
LE FRUIT DE NOS SEMAILLES Au départ, elle était qualifiée de « médicament à lécher », ou « électuaire », du latin « eleucterium ». Car, après la découverte de la canne à sucre dans le monde arabe, seuls les apothicaires pouvaient tenir le commerce du sucre. Auparavant, et depuis l’Antiquité, les fruits étaient conservés cuits dans du miel ou du vin de raisin. Longtemps donc, la confiture est demeurée une sorte de médicament héritée de la pharmacopée arabe et réservée …
Nappeurs universels Il y a des choses, parfois, qui ne s’expliquent pas. Comme la sensation d’une force extérieure diffuse, d’une présence impalpable, d’une vérité surnaturelle. Une autorité qui lie les hommes entre eux, une sève qui nourrit leur histoire commune, un courant qui les porte. Tout mysticisme (ou spiritualité) mis à part bien sûr, nous avons trouvé en plein cœur de la plaine du Forez une composante essentielle de l’alchimie universelle : les Caramels Nigay qui, …
Talent massif Peu de spécialités recherchent l’imperfection. La tendance est davantage à la suréminence, au nec plus ultra, au bastingage lustré, aux parcours sans encombre. La société préfère un bon petit soldat énarque à un hurluberlu adepte des semences paysannes. On nous enjoint d’être impeccables, résistants, irréprochables, bien polis, bien proprets. De planquer nos faiblesses, nos accidents, nos luttes. L’éloge de la malfaçon n’est pas pour demain. Et pourtant. Je viens d’apprendre ce qu’est la …
Une légende en marche Elles sont nombreuses, les légendes, à nous le raconter. La Chine dit avoir enfanté un empereur qui, un jour béni, fit bouillir de l’eau sous un théier sauvage, tandis qu’une brise légère faisait piaffer ses branches. Quelques feuilles tombèrent et improvisèrent une boisson au goût providentiel de « reviens-y ». Et l’homme connut le thé. L’Inde nous parle d’un prince missionné pour aller prêcher en Chine les préceptes de Bouddha, et …
Dans la France du XVIème siècle, le plus court de l’histoire avec l’avènement du calendrier grégorien qui lui vole littéralement 11 jours ( c’est un scandale), le renouveau artistique et intellectuel est à son comble, même si Louis Béchamel de Nointel et Dom Pérignon n’ont encore inventé ni la sauce blanche, ni le Champagne. Celui-ci aurait pourtant été le bienvenu pour fêter le perfectionnement de l’imprimerie par Gutenberg ou la première ligature des vaisseaux sanguins …
70 hectares. Un des plus beaux domaines de la Loire. L’alliance retentissante, spectaculaire, hors-classe, mirobolante, de talents et de passions croisés. Des ambiances à l’unisson sur 11 nuances de verts : gourmandes et éminentes, sportives et champêtres, sereines et moelleuses, conviviales et généreuses. En logo : un arbre d’infinis donnant les fruits signés que nous portons à la bouche. Le Domaine de Champlong, à Villerest, réunit en un seul et même lieu 4 univers connexes, …
Monts du Forez Saint-Bonnet-le-Château Vous avez dit Momies ?? Alors là, oui ! On peut voir les Alpes, du haut du clocher sud de sa prodigieuse Collégiale ! Depuis plus de 600 ans, cet édifice religieux aux héritages multiples surplombe, surveille, couronne Saint-Bonnet-le-Château. Ce village de caractère bien trempé (avec un vrai plan d’eau), est une ancienne châtellerie comtale qui concentre dans sa Collégiale quelques trésors des Comtes de Forez et des Ducs de Bourbon. …